Systemgastronomiefachfrau/-mann EFZ

Als Systemgastronomiefachfrau/-mann begleitest du Gäste sowie Mitarbeitende bei der Auswahl von Speisen und Getränken in unseren vielfältigen Restaurants. Du lernst, einfache Gerichte zuzubereiten, überwachst die Produktqualität und sorgst dafür, dass alles den höchsten Hygienestandards entspricht.

In dieser vielfältigen Position bist du für die Beratung unserer Gäste bei der Auswahl von Speisen und Getränken zuständig und trägst dazu bei, dass der Betrieb in unseren Restaurants reibungslos funktioniert. Du erlernst die Zubereitung einfacher Gerichte, kontrollierst die Qualität der Produkte und achtest darauf, dass alle Hygienestandards eingehalten werden. Zusätzlich übernimmst du Aufgaben wie die Warenbestellung, das Erstellen von Rechnungen und unterstützt bei Banketten und Veranstaltungen. Während deiner Ausbildung arbeitest du in einem motivierten Team, profitierst von einem modernen Arbeitsumfeld und kannst dich durch interne Weiterbildungsangebote weiterentwickeln.

Weiterführende Informationen

Ausbildung

3-jährige Ausbildung und Abschluss mit eidgenössischem Fähigkeitszeugnis (EFZ)
Integrierte Berufsmatura bei sehr guten Leistungen möglich
Ausbildung an drei Lernorten: Betrieb, Berufsfachschule und überbetriebliche Kurse
Im ersten Lehrjahr 2 Tage, anschliessend 1 Tag pro Woche an der Berufsfachschule in Zürich